Milchverarbeitung – frische Milchprodukte hausgemacht
Inhalte : Wolltest du schon immer dein eigenes Joghurt, Sauermilch, Quark oder frischen Ziger machen?
Wir verarbeiten Roh- oder Pastmilch zu feinen Milchprodukten und degustieren diese beim gemeinsamen Mittagessen. Der Kurs zeigt zudem auf, welche Utensilien benötigt werden, damit die selbstgemachten Produkte in der eigenen Küche gelingen.
Datum : Samstag, 12. November 2022
Zeit : 8.30 – 16.00 Uhr
Ort : Schulküche Klosters
Kosten : Fr. 150.- exkl. Material und Kursunterlagen Fr. 20.-
Leitung : Sonia Luck
Anmeldung : bei Loredana Mathis, 081 422 53 84, info@waerchstuba-klosters.ch
